Anonim
High Angle View Of Watermelon Slices On Table

Pitipat Usanakornkul / EyeEmGetty Images

Terdapat beberapa perkara yang menjerit "musim panas" lebih daripada sekeping menyegarkan semangka berair. Tetapi ternyata, anda sebenarnya mesti memasukkan buah yang menghidratkan ini ke dalam diet anda secara teratur. Penyelidikan menunjukkan terdapat banyak manfaat tembikai yang perlu kita ambil, jadi kita mengetuk ahli diet untuk mengetahui mengapa anda perlu merasakan beberapa buah tembikai sebelum atau selepas senaman seterusnya.

Nutrisi Tembikai

Semangka terdiri daripada kebanyakannya-anda menganggapnya air, kira-kira 90 peratus tepat, yang menjadikannya terapi menyegarkan dan menghidratkan. Satu hidangan tembikai atau kira-kira dua cawan kuih dadu berisi hanya 80 kalori dan 21 gram karbohidrat.

Walaupun ia mengandungi gula (kira-kira 17 gram), gula ini, fruktosa, secara semulajadi dijumpai dalam buah yang menjadikannya pilihan yang jauh lebih baik daripada gula yang ditambah atau diproses, kerana lebih mudah bagi badan kita untuk memproses dan tidak akan merangsang gula darah anda sebagai drastik sebagai beg permen semangka masam, sebagai contoh.

Buah-buahan yang berair juga dimuatkan dengan vitamin A, B6, dan C, yang meningkatkan daya tahan tubuh anda dan kalium, yang berpotensi membantu mencegah kekejangan otot.

Manfaat Kesihatan Tembikai

Walaupun tembikai pasti rasanya seperti merawat yang manis dan menyegarkan, terdapat lima lagi sebab untuk tenggelam gigi anda menjadi kepingan untuk kesihatan yang lebih baik.

1. Meningkatkan Prestasi

Meningkatkan keupayaan anda untuk menggunakan oksigen secara berkesan-upping VO2 max-dapat membantu meningkatkan prestasi anda. "Tembikai, seperti bit, mengandungi asid nitrik, yang dapat meningkatkan aliran darah dan pengambilan oksigen, " kata Lori Nedescu, RD, ahli maraton dan olahragawan sukan. Memasak ke atas kepingan dengan kerap boleh membantu perjalanan panjang yang biasa anda rasa sedikit lebih mudah atau membuat pukulan terakhir terbakar sedikit.

[Membina bahagian tengah pembunuh di dapur untuk batu tanpa jalan di jalan dengan Makan untuk Abs!]

2. Meningkatkan Pemulihan

Cerita Berkaitan Coffee and collagen powder Apa itu Deal Dengan Tambahan Kolagen? Elastic therapeutic blue tape applied to patient's left leg. Tambahan Biasa Boleh Meningkatkan Pemulihan Otot

"Karbohidrat pasang [pasang] amat penting untuk menambah glikogen, " kata Nedescu. Dengan 21 gram karbohidrat setiap hidangan, semangka sangat bagus untuk itu. Dan kita semua tahu karbohidrat pasca kerja adalah penting untuk pemulihan, tetapi mereka kadang-kadang boleh membuat anda merasa lebih haus, jadi merapatkan sepotong semangka yang menyegarkan selepas latihan seterusnya anda di bawah matahari adalah cara yang baik untuk memulihkan dan memasang semula kedai anda.

Tambah sedikit protein, seperti yoghurt Yunani, dan anda mempunyai pilihan pemulihan lengkap.

3. Mengelakkan Sakit

Beli Air Dingin Juice Dingin WTRMLN WTR Beli Sekarang

Jus tembikai kaya dengan asid amino L-citrulline. Satu kajian, yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, mendapati bahawa minuman jus semangka minum membantu mengurangkan kesakitan otot postexercise. Minum jus lurus atau tambah jus untuk resipi smoothie kegemaran anda.

4. Melawan Penyakit

Buah-buahan yang berair mengandungi lycopene antioksidan, yang biasanya dikaitkan dengan tomato. Walau bagaimanapun, satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Sains Makanan dan Teknologi mendapati bahawa semangka sebenarnya mengandungi lebih banyak antioksidan daripada tomato. Mengisi pada tembikai dan lycopene melindungi daripada keradangan dan kerosakan sel, yang diketahui menyebabkan risiko kesihatan yang lebih tinggi termasuk penyakit jantung, beberapa kanser, diabetes, dan tekanan darah tinggi.

5. Meningkatkan Penghidratan

Menurut USDA, sajian satu keping tembikai mengandungi kira-kira 140 mililiter (lebih separuh cawan) air. Memakan pra atau pasca urus air dapat membantu anda menghidapi semula, terutama jika anda adalah seseorang yang berjuang untuk minum air yang cukup sepanjang hari.

Cara Kreatif untuk Memakan Tembikai

Smoothie tembikai: Melepaskan pasir, hanya memadamkan tembikai, ais (atau membekukan terlebih dahulu), dan susu. Tambah sedikit wangi adalah pilihan.

Salad Tembikai: Campurkan tomato cincang dan tembikai (kedua-duanya tinggi dalam likopena). Musim dengan minyak zaitun, cuka balsamic, garam, lada, dan pudina.