Bar tenaga padat & lazat dalam saiz padat, padat dengan kalori & nutrien daripada 100% bahan semula jadi, sesuai untuk hari yang panjang
Beli bar tenaga Veloforte daripada Sigma Sports di sini
Sekali-sekala terdapat produk yang benar-benar mengejutkan saya. Apabila pengasas Veloforte, Marc Giusti, menghubungi saya untuk memperkenalkan syarikatnya, bar tenaga premium buatan tangan untuk penunggang basikal dari dapur Londonnya, saya mesti mengakui saya pada mulanya ragu-ragu.
Pasaran pemakanan berbasikal sudah sangat tepu dan saya masih ingat pada masa itu, mengapa anda akan mencuba dan menentang semua jenama yang sudah mantap ini?
Tetapi, saya gembira untuk memakan kata-kata saya, seperti juga saya memakan bar Veloforte yang hebat ini. Biar saya terangkan.
Konsep Giusti (dan nama syarikat) berasal daripada warisan Italinya. Ceritanya begini. Telah didokumentasikan, seawal abad ke-13, bahawa orang Rom menguatkan legiun mereka dengan makanan yang dipanggil 'Panforte', gabungan buah-buahan, kacang dan rempah ratus yang padat.
Selain penuh dengan tenaga, ia juga dipercayai mempunyai sifat penyembuhan. Bar Veloforte kemudian, dakwa Giusti, sangat mirip dengan resipi kuno ini, yang diturunkan melalui keluarganya sejak turun-temurun.
Semuanya kedengaran sangat romantik, tetapi buktinya, sudah tentu, akan ada pada majlis makan, bukan cerita, jadi saya ingin melihat bagaimana mereka menjadi bahan bakar untuk hari yang panjang dalam pelana.
Kesan pertama saya ialah betapa padatnya bar tersebut. Setiap suapan terasa seperti hidangan itu sendiri (tidak kira yang mana antara tiga perisa yang saya makan), bahan-bahan semula jadi yang begitu padat.
Dari segi kalori terdapat jumlah yang besar untuk bungkusan kecil seperti itu – bar 70g padat, dibalut kemas dalam kertas pembakar foil, mengandungi sekitar 300kcal, biasanya dengan sekitar 50g karbohidrat dan 5g protein.
Ini ialah mata tambah yang ketara. Pada tunggangan tahan lama, anda tidak perlu membawa banyak makanan dalam poket jersi anda.
Saya dapat separuh daripada jumlah pukal yang biasanya saya bawa untuk tunggangan selama 4-5 jam, dan meragut hanya beberapa bar Veloforte.
Ini adalah rahmat besar untuk sukan dan acara yang ruang poket adalah premium jika anda juga cuba memasukkan jaket, pemanas lengan dan sebagainya.
Pembungkusan berfungsi dengan sangat baik, kedua-duanya dari segi akses mudah dengan cepat, tetapi juga memastikan bar sentiasa segar di dalam poket.
Perisa jelas subjektif tetapi saya dapati bar Veloforte menawarkan campuran yang baik kerana pilihan saya berubah mengikut hari.
Sebelumnya dalam tunggangan, saya mendapati saya lebih suka rasa lebih segar dan bersih daripada bar ‘Classico’ berasaskan sitrus, seperti yang saya lakukan pada hari yang lebih panas.
‘Ciocco’ adalah lebih yang saya idamkan kemudian dalam perjalanan, kerana saya keletihan, di mana unsur koko terasa lebih manis dan lebih seperti pick-me-up.
Buah hutan berasaskan ‘Di Bosco’ nampaknya sentiasa sedap. Di samping itu, semua bar, termasuk Ciocco, dapat bertahan dengan baik dengan berada di dalam poket saya pada suhu 32°C.
Secara keseluruhan saya sangat kagum dengan bar Veloforte. Saya lebih suka makan 'makanan sebenar' di atas basikal di mana-mana yang boleh, dan mempunyai 100% hasil semula jadi dalam bungkusan yang begitu kemas dan kecil, mengambil ruang yang sedikit, adalah kelebihan sebenar.
Harga adalah pada penghujung premium pasaran, tetapi perlu diingat bahawa ini adalah buatan tangan untuk dipesan dan juga akan kekal segar selama sekitar 9 bulan.
Penghidap alahan makanan mungkin juga menyukai fakta bahawa terdapat pilihan bebas tenusu dan gluten.
