5 penyelesaian cepat dan mudah untuk memastikan makan tengah hari anda hanya mengandungi bahan yang baik
Makanan bersih mungkin kedengaran seperti trend diet terkini, tetapi ia sebenarnya hanyalah frasa yang bermaksud mengelakkan makan makanan mudah diproses dan berpegang kepada pilihan makanan keseluruhan yang lebih sihat.
Kenapa? Kerana anda akan tahu dengan tepat apa yang anda masukkan ke dalam badan anda dan tidak akan secara tidak sengaja menimbun lemak, gula dan garam tersembunyi yang biasanya bersembunyi dalam makanan yang dibalut selofan.
Jika anda kesuntukan masa tetapi memahami betapa pentingnya pemakanan untuk kejayaan berbasikal, cuba petua teratas ini untuk memastikan mana-mana makan tengah hari yang dibungkus pada hari biasa yang anda sediakan sedap kerana ia baik untuk anda…
Pilih ‘n’ Campuran
Jika anda peminat pilihan manis Woolies lama yang disayangi sebagai seorang kanak-kanak, cipta semula dengan kotak makan tengah hari berbilang petak tetapi pastikan anda mengisi penuh dengan pilihan yang sihat untuk mendapatkan hidangan seimbang yang cepat dan mudah.
Sertakan beberapa buah, sayur-sayuran, protein dan bijirin penuh. Kami menghasilkan campuran beri biru, tout kurap, salmon dan jagung yang digambarkan di atas dalam masa lima minit sahaja.
Kuasa protein
Bagaimana ini untuk salad hebat yang akan memuaskan rasa lapar dan membaiki otot anda? Dapatkan tiga genggam besar bayam yang telah dicuci.
Chuck dalam dua tomato cincang. Masukkan setengah tin kacang ayam, dan 120g tin sardin dalam minyak zaitun. Tambah lada hitam yang baru dikisar dan renjiskan dengan jus lemon secukup rasa.
Jika anda suka, tukar ikan sardin dengan sepasang telur rebus. Jumlah masa? Sekitar 12 minit jika anda memilih pilihan telur rebus. Separuh daripada itu jika tidak.
Selesaikan
Jika anda cuba menurunkan berat badan, bukannya membuat sandwic menggunakan roti, cuba pilihan rendah karbohidrat dengan membuat bungkus menggunakan daun sayuran.
Kale atau sayur-sayuran musim bunga sangat sesuai untuk tortilla manakala aisberg atau daun salad bulat menghasilkan cengkerang gaya taco yang hebat.
Tetapi apakah yang perlu anda isi? Cuba separuh alpukat tumbuk dicampur dengan beberapa ketul ayam tanpa kulit, sepasang tomato cincang dan beberapa timun yang dihiris dadu.
Pergilah dengan bijirin
Makan lebih banyak bijirin penuh, bukannya bijirin halus, bermakna anda mendapat lebih banyak serat, antioksidan dan fitonutrien yang melawan keradangan dalam diet anda.
Ambil 90g quinoa (ia mengambil masa 15 minit untuk memasak – hanya rebus dalam air yang banyak seperti yang anda lakukan dengan nasi).
Setelah ia toskan dan sejuk, anduhkannya dalam kotak makan tengah hari dengan 120g tin tuna dalam minyak zaitun dan di atasnya dengan beberapa tomato ceri yang dipotong dadu dan sebiji bawang merah yang dicincang kecil.
Perhatikan apa yang anda minum
Jelas sekali, tidak ada gunanya makan seperti ini jika anda kemudiannya akan menghabiskan sepanjang hari menghisap sebotol dua liter cola ceri penuh lemak.
Jadi, ambil bidon anda dari basikal dan bawa masuk ke pejabat. Sediakannya di atas meja anda dan teguk darinya dengan kerap, isi semula apabila perlu.
Jika anda ingin menambah sedikit semangat tambahan, letakkan limau nipis yang baru dihiris ke dalam botol sebelum anda meninggalkan rumah.
Bukan sahaja rasanya lebih menarik, asid sitrik di dalamnya juga akan membantu membasmi kuman botol dan mengatasi sebarang bakteria.
