Minuman tenaga berkualiti tinggi yang sedap dan mudah dihadam
Saya sentiasa menjadi orang air. Diakui, sukar untuk mencari seseorang yang bukan seorang yang suka minum air – ia agak asas kepada kehidupan – tetapi apa yang saya maksudkan ialah saya lebih suka menunggang dengan hanya air dalam botol saya, berbanding minuman tenaga berperisa.
Sebabnya ialah saya sering mendapati konsistensi minuman tenaga terlalu suram, dan rasa terlalu sakit, sehingga saya ingin membasuh mulut saya selepas itu.
Dalam keadaan ini, saya biasanya rasa lebih masuk akal untuk membawa dua botol air tulen dan satu poket penuh dengan gel dan bar.
Beli serbuk Go Electrolyte daripada Science in Sport
Namun, walaupun saya tidak suka minuman tenaga, saya terkejut dengan Sains dalam Sport Go Electrolyte. Ia berjaya menjadi manis tanpa sakit, dan saya mendapati bahawa saya boleh melekatkannya dengan kerap semasa perjalanan yang jauh tanpa rasa seperti saya menyalut gula di dalam mulut.
Sememangnya, perisa limau dan limau nipis (terdapat juga perisa oren, blackcurrant dan tropika, tetapi saya belum mencubanya lagi) cukup memuaskan sehingga saya gembira meminumnya sambil duduk di rumah, dan tidak hanya sebagai cara yang diperlukan untuk mengisi minyak pada masa yang lama di atas basikal.
Rasa adalah separuh daripada pertempuran dengan produk tenaga – kebanyakan daripada kita tidak bersaing pada tahap di mana kita akan mengambil sesuatu yang tidak menyenangkan hanya untuk mendapatkan faedah yang dirasakan – dan SiS nampaknya telah mencapai keseimbangan yang baik dengan serbuk Gonya.
Ia tidak terlalu berkuasa atau rasa tiruan, dan rasanya menyegarkan tanpa membosankan.
Mencampurkan serbuk adalah isu kecil. Caranya ialah masukkan air dahulu, dan masukkan serbuk di atasnya. Lakukan dengan cara lain dan anda akan mendapat lapisan enap cemar di bahagian bawah botol anda dan gumpalan serbuk tidak larut terapung.
Walaupun dilakukan dengan betul, ia memerlukan goncangan yang baik untuk melarutkan semua serbuk sepenuhnya, dan larutan yang terhasil kelihatan seperti air keruh (syukurlah, SiS telah menahan godaan untuk menjadikannya hijau bertenaga).
Jadi, ia sedap dipandang dan diminum, tetapi adakah ia berfungsi membekalkan tenaga dan penghidratan penting pada basikal?
Itu soalan yang sukar untuk dijawab. Hampir mustahil untuk mengasingkan kesan satu produk untuk menilai keberkesanannya. Apabila saya menunggang, terdapat pelbagai pengaruh pada prestasi saya dan perasaan saya, dan sukar untuk menentukan secara saintifik kesan khusus satu minuman tenaga.
Oleh itu, saya hanya boleh menyatakan sejauh mana saya berpendapat ia berfungsi dan mendapatkan butiran di sebalik produk daripada orang yang membuatnya.
‘SiS Go Electrolyte direka untuk usaha daya tahan lama yang benar-benar memerlukan penjanaan karbohidrat semasa bersenam,’ kata Ben Samuels, pakar pemakanan prestasi di Sceince In Sport.
‘Jika anda keluar selama empat atau lima jam, anda memerlukan strategi untuk membantu anda melaluinya. Dengan minuman ini, anda boleh menghirup botol dan menggabungkannya dengan gel atau bar untuk mengekalkan tenaga.’
Serbuk Go ialah campuran m altodekstrin, karbohidrat yang diserap dengan cepat sebagai glukosa untuk tenaga mudah, dan elektrolit, iaitu garam yang membantu penyerapan air untuk penghidratan dan pencegahan kekejangan.
‘Dalam minuman sukan, jenama cenderung menggunakan salah satu daripada dua cara, ' kata Samuels. 'M altodekstrin atau glukosa. Yang mempunyai kandungan glukosa yang lebih tinggi akan mempunyai kandungan gula ringkas yang lebih tinggi secara semula jadi.
'Kami menggunakan m altodekstrin khusus yang kami tahu akan mudah dihadam, kami tahu ia akan mudah diserap dan digunakan oleh badan, dan ia menghasilkan produk karbohidrat tinggi dengan gula ringkas yang jauh lebih rendah berbanding yang lain..
‘Paras gula ringkas yang tinggi akan memberi kesan buruk kepada paras glukosa darah. Mengekalkan paras glukosa darah ialah komponen utama dalam prestasi sukan, tetapi ia juga mempunyai kaitan dengan isu lain seperti kebersihan pergigian dan kesihatan keseluruhan.’
Sains Dalam Sukan telah membangunkan m altodekstrin khusus untuknya, bermakna syarikat boleh menentukan berat molekul dan panjang molekul karbohidrat.
Adakah ini bermakna m altodekstrin SiS lebih unggul daripada versi lain di luar sana? Tidak semestinya, tetapi sekurang-kurangnya ia menunjukkan bahawa syarikat boleh yakin dengan apa yang ia letakkan dalam produknya dan boleh memastikan konsistensi prestasi merentas julatnya dan dari satu kumpulan ke kumpulan seterusnya.
Apatah lagi, SiS mempunyai setiap kumpulan diuji secara bebas untuk bahan terlarang.
‘Terdapat badan yang dikenali sebagai Informed-Sport, dan apa yang mereka lakukan ialah produk ujian kelompok terhadap senarai larangan WADA [Agensi Anti-Doping Dunia],’ kata Samuels.
‘Sains Dalam Sukan agak unik kerana kami menguji setiap kumpulan setiap produk setiap masa, jadi kami mempunyai apa yang dikenali sebagai ujian 100%.’
Adalah jelas mengapa ini penting untuk pasukan profesional yang bersaing di peringkat WorldTour (SiS ialah penaja Team Sky), tetapi saya juga mendapati ia meyakinkan untuk pahlawan hujung minggu seperti saya.
Sesetengah jenama akan menguji sekali-sekala, manakala dengan beberapa jenama lain anda hanya perlu mengambil kata-kata mereka untuk apa yang ada dalam produk. Saya tidak mungkin menghadapi ujian doping oleh WADA dalam masa terdekat, tetapi saya masih ingin tahu bahawa minuman tenaga yang saya ambil tidak tercemar dalam apa jua cara dan telah diuji secara menyeluruh oleh badan bebas.
Pengetahuan bahawa SiS berusaha keras untuk memastikan kualiti dan konsistensi produknya memberi saya keyakinan bahawa ia selamat dan berkesan.
Beli serbuk Go Electrolyte daripada Science in Sport
Dari segi tenaga yang diberikannya, SiS Go Electrolyte membekalkan 36g karbohidrat untuk setiap botol 500ml.
Samuels berkata, ‘Jika anda melihat acara ketahanan selama 2.5–3 jam, maka penyelidikan mencadangkan anda perlu mengisi minyak dengan 60-90g karbohidrat sejam.
'Sebagai panduan, anda boleh mendapatkan satu botol Go Electrolyte dan kemudian menambah gel tenaga atau bar tenaga supaya anda mempunyai 60-70g tenaga kembali ke dalam sistem.’
Semasa perjalanan jauh, saya mendapati bahawa campuran minuman tenaga dan bar tenaga berfungsi dengan baik untuk memastikan saya meneruskan. Saya tidak boleh mendakwa bahawa Go Electrolyte memberi saya sebarang rangsangan tambahan berbanding produk lain yang telah saya cuba, tetapi saya tidak pernah merasakan sebarang masalah dengan penghadaman atau gangguan tenaga (seperti yang boleh berlaku dengan beberapa produk yang menjejaskan paras gula dalam darah).
Lebih penting lagi, saya berasa gembira menggunakan produk itu, kerana mengetahui bahawa ia telah diuji dengan baik, dikaji dengan baik dan daripada syarikat yang bereputasi. Ketenangan fikiran itu bernilai satu watt tambahan kuasa itu sendiri.
